<< назад к списку
Restaurant Day, открой свой однодневный ресторан
17 августа 2014 года в России пройдет день ресторанов. Наша страна уже шестой раз поддерживает инициативу движения Restaurant Day, которое появилось в 2011 году городе Хельсинки, в столице Финляндии. Суть этого праздника такая: один раз в три месяца все желающие могут открыть свой ресторан, правда, всего на 1 день.
«Фабрика бизнеса» отмечает, что для участия нужно всего надо зарегистрироваться на сайте проекта. Наибольшее количество однодневных ресторанов зарегистрировано в Санкт-Петербурге. Этот город всегда по праву считался вторым по количеству городов-участников. Из нового, ресторан «Кастрюля Соболевского» покажет мастер класс и угостит баклажанами по-хипстерски, настоящим берлинским супом и холодным супом из огурцов.
А первое занимает город Хельсинки, где участники развернули свои рестораны прямо в переулках знаменитых улиц и в популярных парках. Также от проекта не отстают города: Нижний Новгород, Волгоград, Тула и многие другие. В Нижнем Новгороде известный ресторан «Noot» покажет мастер классы по приготовлению фалафели и хумуса. Для любителей велоспорта откроется вело-кафе «Welcome».
В городе Вологда празднование пройдёт в арт-зоне. О своём участии заявили некоторые кулинарные заведения вегетарианский кухни, такие как ресторан «Вершки и Корешки», которые всех порадуют постной выпечкой. А ресторан «Британские Учёные советуют» будут угощать гостей пикантным рулетом из курицы с овощами, и фирменным тортом. Мы советуем обязательно посетить этот замечательный и радостный праздник.
03.09.2014
|
