|
<< назад к списку
Франчайзинг в ресторанном бизнесе
Дата начала: в любое время
Стоимость: 14 100 руб
Дата определяется по мере набора группы
(подробнее об условиях участия - внизу страницы)
Пройдет в бизнес-центре "Даев-плаза"
Адрес и схема проезда - внизу страницы
Информация о семинаре
Реализована Ваша эксклюзивная бизнес-идея, успешно и стабильно работает одно или несколько кафе или ресторанов. От посетителей поступают хорошие отзывы о качестве продукции и сервиса. Все более широкую известность приобретает Ваша оригинальная кухня, торговая марка и новый бренд. У Вашего предприятия благоприятный имидж в глазах потребителя. Все чаще начинающие предприниматели обращаются к Вам с просьбой помочь им с открытием аналогичного заведения.
У каждого ресторатора неизбежно наступает момент осмысления: на какой точке развития сегодня находится его бизнес? Как развиваться дальше?
- Можно пойти по пути разветвления собственной филиальной сети.
- А можно стать во главе франчайзинг – партнерства, то есть стать франчайзером.
В то же время, у начинающих предпринимателей или инвесторам, готовым к инвестициям в ресторанный бизнес, тоже стоит дилемма:
- Изобретать собственный ресторанный формат со многими неизвестными, а, главное, с неведомым результатом.
- Или войти во франчайзинговое партнерство, предполагающее игру по понятным и оправданным правилам, то есть стать франчайзи.
Для тех, кто стоит перед таким выбором, мы разработали специальный семинар «Франчайзинг в ресторанном бизнесе: вы можете стать франчайзером»
Цели и результат
Цель семинара: дать участникам информацию об алгоритме создания франчайзинг - партнерства на основе существующего предприятия питания.
- На семинаре участники узнают об основах и преимуществах франчайзинга как способа ведения бизнеса, о том:
- Каковы особенности франчайзинга в ресторанном бизнесе.
- Как подготовить свой бизнес к успешным продажам по франчайзингу.
- Как создать собственный франшизный пакет, чтобы тиражировать свой успешный бизнес.
- Как, не плодя себе конкурентов, создать партнерскую сеть предприятий, работающих в одном бизнес - формате с Вами, на основе взаимной выгоды.
- Как продавать и покупать франшизу.
Аудитория
- Владельцы и управляющие предприятиями питания различного формата;
- владельцы и управляющие компаний - поставщиков оборудования и продуктов для ресторанного бизнеса;
- другие участники рынка, заинтересованные в продвижении своих рыночных продуктов по схеме франчайзинга в ресторанном бизнесе.
- Инвесторы
- Начинающие предприниматели
Методы проведения
- Интерактивные лекции
- Деловая игра
Продолжительность 2 дня
Программа семинара «Франчайзинг в ресторанном бизнесе»
1. ФРАНЧАЙЗИНГ – ОСОБЫЙ МЕТОД МЕТОД ВЕДЕНИЯ БИЗНЕСА
- Десять ключевых терминов франчайзинга
- Почему выгодно покупать франшизу
- Почему выгодно продавать франшизу
- Из истории франчайзинга
- Особенности франчайзинга в ресторанном бизнесе
- «Правила игры» во франчайзинг
2. КАК СОЗДАТЬ ФРАНШИЗНЫЙ ПАКЕТ НА ОСНОВЕ СВОЕГО БИЗНЕСА
- Как продиагностировать свой бизнес на предмет готовности к франчайзингу
- Подготовка бизнеса к формированию франшизного пакета
- Франшиза как ноу-хау и как товар
- Обязательные составляющие франшизного пакета
- Дополнительные услуги для франчайзи
3. КАК ПРОДАВАТЬ СВОЮ ФРАНШИЗУ
- Правовые аспекты продаж франшизного пакета
- Организация самостоятельных продаж
- Поручение продаж специализированной организации
- Система расчетов между франчайзером и франчайзи
4. КАК СОЗДАТЬ ФРАНЧАЙЗИНГ - ПАРТНЕРСТВО И РАЗВИВАТЬ ВЗАИМОВЫГОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО В НЕМ
- Как выбрать франшизу
- Принципы отбора франчайзи
- Сопровождение и контроль бизнеса франчайзи
- Франчайзинг – партнерство: франчайзер, франчайзи и другие субъекты франчайзинговых отношений
5. ДЕЛОВАЯ ИГРА
Cеминар ведет консультант компании "RestCon" Ольга Сергеева
Место проведения семинара: Бизнес-цент "Даев-плаза" по адресу:
107045 Москва, Даев переулок, д. 20 (в пяти минутах езды от станций метро "Сухаревская", "Тургеневская", "Чистые пруды")
В ходе семинара предусмотрены кофе-брейк и бизнес-ланч, включенные в стоимость.
Стоимость составляет 14 100 руб. НДС не облагается.
О своей заинтересованности просим вас сообщить по тел. +7 (495) 507-3825, 517-8571, т/ф 675-3509
Стоимость участия в семинаре при скидке 20% составляет 11 280 руб., при скидке 10% - 12 690 руб.
| 
