Концептуальная разработка "Организация ресторана быстрого обслуживания"
15.05.2006
Настоящая разработка посвящена открытию ресторана быстрого обслуживания в г. Москва. При соответствующей корректировке настоящая разработка прекрасно подойдет в качестве ориентира для организации ресторана в любом регионе России. Основная идея: за основу берется организация ресторана быстрого обслуживания с раздаточной линией и выделенным баром. Основу ассортимента составляет смешанная кухня, собранная по принципу "домашней" кухни.
Концептуальная разработка "Организация компании по доставке пиццы"
13.05.2006
1.1 Содержание идеи.
1.2 Характеристика целевой группы потребителей.
1.3 Сравнительные предложения компаний, предлагающих услуги по доставке пиццы в Москве и регионах (11 московских компаний, 13 региональных компаний).
